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#福临门 福寿天成#紫米八宝饭(10/11)
糯米加紫米淘洗干净，浸泡一天
捞出沥干水分
放蒸锅篦子上大火蒸半小时以上
蒸好趁热加入白糖和黄油搅拌均匀
取一个玻璃碗，在底部依次码放好核桃，葡萄干，红枣和红绿冬瓜丝。全部反着放
取一大块糯米揉成团轻轻放入碗中，将糯米团整形成一个窝团。
豆沙馅放中间
再取紫糯米团将碗填满压紧
玻璃碗上放一个保鲜袋，然后将玻璃碗倒扣过来。
取下玻璃碗，漂亮的紫米八宝饭就做好了
做好的八宝饭胚用保鲜膜（袋）装好放冰箱冷冻。想吃的时候取出蒸一下下就可以了。