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#给年味整点鲜的#红红火火-家庭版牛肉毛血旺(10/15)
牛肉切片,放入一勺玉米淀粉
一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
一勺太太乐鲜鸡汁调味料
一勺料酒,一勺耗油,2勺色拉油拌匀腌半小时
锅内放入葱花爆香,加一小勺豆瓣酱
一块火锅底料炒化
烹入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
加入清水,一勺糖,太太乐鸡汁,煮开
捞出料渣
放入自己喜欢吃的蔬菜,午餐肉,鸭血或毛肚,煮熟捞出
水开再放入腌好的牛肉片,迅速煮熟捞出
剩余的汤汁倒入一点水淀粉勾芡
汤汁倒在煮好的菜里,撒上花椒,辣椒和葱花
烧一锅热油浇在上边
撒一把芝麻即可