#给年味整点鲜的#红红火火-家庭版牛肉毛血旺(12/15)
牛肉切片，放入一勺玉米淀粉
一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
一勺太太乐鲜鸡汁调味料
一勺料酒，一勺耗油，2勺色拉油拌匀腌半小时
锅内放入葱花爆香，加一小勺豆瓣酱
一块火锅底料炒化
烹入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
加入清水，一勺糖，太太乐鸡汁，煮开
捞出料渣
放入自己喜欢吃的蔬菜，午餐肉，鸭血或毛肚，煮熟捞出
水开再放入腌好的牛肉片，迅速煮熟捞出
剩余的汤汁倒入一点水淀粉勾芡
汤汁倒在煮好的菜里，撒上花椒，辣椒和葱花
烧一锅热油浇在上边
撒一把芝麻即可