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#味达美年味小馆#黄花鱼猪肉饺子(1/12)
#味达美年味小馆#黄花鱼猪肉饺子
#味达美年味小馆#黄花鱼猪肉饺子
黄花鱼猪肉饺子所需的材料与调味品
把黄花鱼的水分尽量晾干,再把鱼肉切出来并剁碎,没有什么剌骨,可以放心吃
把猪肉末、黄花鱼肉,紫苏,小葱,胡萝卜放在同一个碗里
加入调味品,按照比例 3:2:1=味极鲜酱油:蚝油:初榨原酿生抽
再加入姜粉,生粉,水,香油
把馅料顺时针拌成好,静置约10分钟
取饺子皮放上适量的黄花鱼猪肉馅
饺子可以包成任何形状,随意不要露馅就好了
烧沸一锅水,把黄花鱼猪肉饺子放水里煮至浮起,表示熟透了
盛起黄花鱼猪肉饺子,再淋点味极鲜酱油,一点点的香油,撒点葱花,就行了