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剁椒蒜蓉烤扇贝(
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粉丝在开水中泡发5分钟;
滤干水分用剪刀剪成2CM左右的小段;
将粉丝中加入蒜蓉、剁椒酱、葱末、植物油和鲜贝露;
用筷子拌匀备用;
将扇贝洗净倒出多余水分;
将蒜蓉粉丝作料勺入扇贝中,整齐摆放在烤网上,烤箱预热,250度,下火,待烤管变红时,将烤网置于最下层,烤8分钟左右即可。