好吃的酱肉粉条包子(12/13)
食材备好,肉馅儿三肥七瘦
锅中烧油,油热,放入花椒样中,香菜和姜,中小火炒香,洋葱变黄之后捞出所有的调料
然后转中火放入肉馅炒至变色。
加一勺味达美葱姜料酒去腥提味
一勺味达美臻品蚝油
一勺味达美出初榨原酿生抽
一勺6月香甜面酱
翻炒均匀后盛出备用
粉条开水煮软切段,加一勺味达美臻品蚝油,一勺味达美出初榨原酿生抽拌匀
白菜切碎,拌一勺香油,和炒好的酱肉、拌好的粉条混合
加入一勺五香粉,两克盐,翻拌均匀即可,盐味根据自己的喜好调整
发好的面,擀薄皮儿,包好包子之后记得醒发15分钟再上锅蒸哦
味道很赞很赞