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炸豆腐(夜市摊同味版)(
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豆腐切块(稍微切厚一些)
调汁(蒜蓉酱、豆瓣酱、蕃茄酱、酱油、淀粉加清水搅拌均匀)
热油炸豆腐,炸到两面金黄酥脆后盛出,锅里刘一点点油就行
倒入炸好的豆腐,倒入料汁煮开即可
装盘撒上葱花~