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酱油肉煸鲜冬笋(3/7)
冬笋去壳切片（冬笋焯水去除涩味）
蒜白切小段，辣椒斜切圈
金字酱油肉水煮15分钟，切薄片
热油起锅，下酱油肉煸炒出香味
再下冬笋爆炒
少许料酒增香，下蒜白、青红辣椒略微翻炒
出锅