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芋泥啵啵牛乳茶(3/8)
芋头和紫薯去皮切块蒸至软熟
加牛奶，炼乳，淡奶油打成芋泥
取80克芋泥➕木薯淀粉➕沸水拌均匀，揉成面团
取适量的面团揉成小圆球，下入沸水中煮至漂浮关火，加盖闷5分钟捞出
浸泡在凉白开中备用
淡奶油➕细砂糖打发至纹理状态
在杯壁和底部涂抹适量的芋泥，放入啵啵球，再倒入牛奶八九分满
挤上打发的奶油，点缀几颗啵啵球即可