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葱花馒头(3/5)
将萝卜切丝放盐杀出水分，挤干水分后清洗一下再挤干水分备用。笋干提前浸水变软后切丁，五花肉切丁，小葱切丁。锅中放油，依次将各种丁放入锅中炒熟混一起，加入生抽、蚝油、胡椒粉、黄酒、豆瓣酱、甜面酱、辣椒末，拌匀后即可。
馒头蒸热，方便戳洞加菜。
馒头戳个洞，将炒熟的菜小心从洞口加入。
成品做好后放入蒸锅加热就可以食用了。
自己做的料十足，好吃！