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#给年味整点鲜的# 油爆小河虾(3/6)
我们需要的配料。 洋葱，小辣椒切丝。 小虾用流水冲洗，再淋干水份，备用。
锅热倒入宽油，用虾酱爆锅。 加虾酱就不需要放盐。不喜欢虾酱的可以不加。 爆香洋葱。
国内放入小虾，先小火慢慢煸熟
要求是虾成金黄色,虾须变脆就可以放入调味料了。
放入小辣椒，料酒，再反复煸炒一下即可出锅。
色香味俱全，下酒下饭都很好。