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藜麦牛肉蔬菜饭团(2/9)
准备好食材
大米和三色藜麦一起煮成藜麦饭，加入熟黑芝麻翻拌松软
牛肉切小丁，胡萝卜和瓢儿白切碎
牛肉中放入生抽➕料酒➕白胡椒粉➕小苏打水（1克小苏打加1大勺清水搅拌均匀）➕白糖➕玉米油，抓拌均匀，腌制15分钟
热油下锅，鸡蛋炒成小块盛出
牛肉丁炒至变色，加入胡萝卜碎翻炒断生
倒入瓢儿白碎和鸡蛋块炒均匀放盐调味
倒进藜麦饭中搅拌均匀
用三角模具成型。（也可以用保鲜膜包裹藜麦饭，用手轻揉至各种形状）