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#味达美年味小馆#百财肉卷(5/14)
准备好所需要的材料;
肉馅200克,加入半个鸡蛋,味达美味极鲜酱油1勺;
再加入味达美臻品蚝油1勺;
加入盐2克,搅匀上劲;
加入玉米淀粉2勺搅匀;
最后加入切碎的马蹄拌匀就好了;
白菜叶取靠近菜叶部分,水煮软后捞出沥干;
平铺菜叶,在下部放上拌好的肉馅,整理成圆柱状;
卷一圈后,两边菜叶往里收,再次卷起;
全部做好码放盘中;
放入蒸锅中,上汽后蒸8分钟;
表面装饰一下,沿边倒入味达美味极鲜酱油1勺;
浇热油激发出香味;
一道健康营养的蒸菜百财肉卷就做好了;