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#给年味整点鲜的#原汁原味-香炸手工牛肉丸(4/9)
牛肉选瘦肉部分，用料理机搅打成肉糜
加入水和淀粉，太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
太太乐鲜鸡汁调味料，太太乐减盐耗油
放在一个盆里用筷子搅拌均匀
顺着一个方向一直搅打上劲，再用手摔打上劲
准备一锅开水关火，牛肉挤成丸子
放在锅里滾熟捞出
锅内放油，油温六成热放入丸子炸熟即可
自己做的丸子，原汁原味，牛肉味很浓，没有香精粉味道，特别好吃