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#给年味整点鲜的#年夜饭菜谱/牛排狼牙土豆条(3/9)
准备好所有食材。
土豆去皮，切成和牛排条一样粗细的长条，洗去多余淀粉，控干水分。
牛排解冻后用厨房纸巾擦干血水，切成食指粗细的长条。牛排中加入1勺生抽、少许橄榄油、适量淀粉和少量黑胡椒粉，用手抓匀腌制15分钟。
香菜切碎末。
空气炸锅中铺上油纸，喷适量橄榄油放入土豆条，再盆少许橄榄油空气炸锅温度180度时间15分钟左右，记得中间翻面。
锅里加入少许橄榄油，放入牛肉条，煎至变色（根据口感）。
加入炸好的土豆条，加蚝油，黑胡椒粉，翻炒均匀， 撒入香菜碎拌匀即可。
摆盘成自己喜欢的样子就可以上桌啦！
牛排鲜嫩多汁，土豆外香里糯，非常好吃哦！