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酸辣汤(1/8)
做水,加盐和自制味精,煮开。
水开+生抽+醋,醋放10克。
水煮开后下这些食材,再次煮开。
改小火勾芡。再煮开。
淋入鸡蛋液。关火。
准备空碗+葱白+白胡椒粉+10克醋+香油,备用。
把汤浇到葱白盆里,撒上香菜末。
酸辣可口,冬天喝上一碗,浑身暖乎乎的。