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#味达美年味小馆#招财进宝，这样炒糖色不会苦，能炫两碗米饭(5/9)
五花肉切块
鲍鱼去除内脏，划刀容易入味，倒入料酒、姜腌制一会
五花肉小火煎
煎至金黄，多余的油可以留着下面吃
炒糖色，放入冰糖，与肉一起小火炒至上色
加入生抽、老抽、蚝油与水，小火炖十分钟
加入鲍鱼再炖十分钟
大火收汁
太香啦