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咖喱鸡肉饭(4/7)
1.准备以上食材，鸡腿一个、土豆一个、胡萝卜半根、洋葱半个、咖喱块
2.鸡腿肉切小块加一勺生抽，半勺淀粉，半勺料酒，黑胡椒、盐抓拌均匀腌制十分钟左右
胡萝卜、土豆、洋葱分别切小块备用
锅中放油先把鸡肉炒至变色盛出备用
再次放油倒入切好的蔬菜翻炒出香味，炒至半熟
加清水，水开后放鸡肉和咖喱块，慢慢搅拌至汤汁浓稠
汤汁浓稠，土豆软烂即可出锅，满屋都是香浓咖喱味，做这个菜记得多蒸点米饭，太下饭了！