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#味达美年味小馆# 如鱼得水|红烧划水(3/12)
准备食材：青鱼鱼尾洗净切成三段，小葱洗净，生姜切片
锅内放入10毫升葡萄籽油
放入两片生姜爆香
放入事先洗净的青鱼鱼尾
倒入2勺（30毫升）味达美臻品料酒
倒入1勺（15毫升）味达美初榨醇酿老抽
倒入1勺（15毫升）味达美初榨原酿生抽
倒入300毫升清水
盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟
打开锅盖放入葱段继续炖煮
待汁水略微收干即可关火出锅
盛入盘中