2023兔年点心，金兔贺岁，南瓜马蹄糕，营养好吃不上火(4/9)
准备好所有食材
150g南瓜上锅蒸熟，200ml水榨汁后过滤出约300ml南瓜汁。
100ml马蹄粉+100ml南瓜汁+100ml椰浆，搅拌均匀后过滤1~2遍，得到生浆。
锅中倒入200ml南瓜汁+100ml白糖，煮开后关火，取1汤勺（约50ml）生浆，趁热，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。（关键步骤）
将熟浆倒回剩余生浆中搅匀。
蒸锅水开后放入兔子模具，倒满南瓜浆，大火蒸约20分钟至熟透；（蒸的时间不固定看个人倒的厚度！）
蒸好后要完全放凉再脱模哦，点缀上黑芝麻做兔子眼睛~
香甜Q弹，营养好吃不上火
大人小孩都爱吃！