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#福临门 福寿天成#土豆香菇烧肉(2/6)
肉切片，土豆切块，香菇切片，葱、蒜切粒
猪肉提前用淀粉、盐、生抽腌一下，热油，下锅炒至变色
另起一锅，热油，下八角、桂皮，葱、蒜，炒香
下入土豆、香菇，再加生抽、老抽、蚝油、料酒，炒至均匀
下入肉，翻炒上色，加入少量清水，加入糖、盐，中小火转大火煮至收汁
起锅，撒少许葱末，完成