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家庭版黄焖鸡(
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鸡腿切块焯水备用,土豆,香菇,洋葱,青椒切好备用
把调料准备好(黄焖酱有盐味,做的食材不多不用额外加盐)
油热下入焯好水的鸡块
依次加入郫县豆瓣酱,火锅料,葱末,蒜末,加入土豆,香菇
加入生抽,老抽,黄焖鸡酱包,加水炖
炖10分钟搅拌一下
食材都快熟了,加入青椒,洋葱焖3分钟就可以出锅了!
黄焖鸡配米饭,拌面条都是可以的!汤汁浓郁下饭一绝!