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#味达美年味小馆#红烧大虾(3/10)
市场买的活虾，洗干净，因为它是泡在大苏打水中的
剪去虾须虾枪
花雕酒腌制15分钟去腥
锅中倒油
放入大虾爆炒
加入适量味达美初榨原酿生抽
加入2勺糖，料酒
加入小葱碎翻炒一下就好了
撒一些小葱，摆盘上桌
成品图