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鲜贝豆腐蒸鸡蛋(2/24)
调料准备
日本豆腐，剪去外壳
鲜贝焯水一分钟
葱叶、红椒
豆腐切片
盘子中间扣一个碗，豆腐排盘
取走中间的碗
两个鸡蛋，一克左右的盐
蛋液多搅拌一会
大约鸡蛋一倍半量的温水
撇去浮沫
蛋液倒入豆腐碗里
水开上锅，扣上盘子
6分钟蒸好
放上鲜贝
葱花、红椒粒
烧热油
葱花、花椒粒撒到热油锅
迅速浇上热油
一勺味达美味极鲜酱油提鲜
看着好有食欲哦
合影
合影
迫不及待呀，小朋友先来尝一勺