红糖枣糕(
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奶锅中加入红糖和牛奶
红枣去核，秤100g
奶锅用小火加热
加入红枣肉一起煮，直到红糖全部融化
用料理机/破壁机将牛奶红枣打成泥
磕入5个常温鸡蛋
用打蛋器打发，直到提起打蛋器写“8”不会立刻消失
筛入一半低筋面粉，翻拌均匀
筛入剩余的低筋面粉和泡打粉，翻拌至无干粉
加入食用油，翻拌均匀
倒入模具稍稍抹平表面
放入上下火150度已预热的烤箱，烤制50分钟
烤好后冷却至室温，脱模切件
