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笑口常开百香果焖排骨(4/10)
准备好所需材料，排骨泡去血水，沥水水份。
锅中热油炒香蒜粒。
放入排骨。
两面煎至金黄。
加入料酒、味达美味极鲜酱油。
适量味达美臻品蚝油。
放适量糖、一点清水焖煮15分钟。
百香果取肉，加入焖好的排骨中。
煮开，此时可尝咸淡，需要时再添加盐糖。
盛出，可预留半个百香果摆盘，酸甜可口，酱汁充百香果的香味。