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#袋福到万家#蒜蓉红薯蒸排骨～懒人手中的年夜饭｜超美味(2/7)
地瓜切厚片或者块状
排骨洗净浸泡1小时，换两次水，泡出血水
排骨沥干水分，加入姜片、盐、料酒、生抽、老抽，抓拌均匀
放入淀粉，抓匀薄薄一层
最后放入蒜末，腌制
盘子底部铺一层地瓜，放入排骨
水开后放入蒸锅，大火蒸30-40分钟，出锅撒葱花