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#给年味整点鲜的#鲫鱼汤(6/6)
先把鸡蛋两面煎熟。
热锅冷油煎鱼就不会糊锅,一定要煎好一面再翻,注意火候。
要想得到奶白的鱼汤,一定记得加开水! 然后把鸡蛋、姜片、大葱、盐加进去中小火煮20分钟左右。
把白萝卜切丝。
最后加入萝卜丝再煮5分钟左右即可。
简单快手的鲫鱼汤,汤鲜味美,赶紧试试吧!