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#给年味整点鲜的#张掖糊泊(4/6)
调料水：半碗水，草果粉15g，胡椒粉15g，姜粉15g，八角5个，花椒粉15g拌匀
锅中倒入牛肉汤、调料水、泡肉血水煮开
撇去浮沫
放入适量盐、鸡精、粉皮、包包菜块，卤肉片，水淀粉煮至粘稠
放入老抽5g拌匀
放上麻花、葱花就好啦~