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#味达美年味小馆#名厨汁味炖牛肉来啦(7/9)
先用凉水泡一个小时。除去血水。凉水下锅,放入姜丝,来一勺味达美臻品料酒去腥提味
水开撇去浮沫,牛肉捞出备用
6月香甜面酱2勺 冰糖6颗
味达美初榨原酿生抽3勺
六月鲜红烧酱油2勺
八角一个,桂皮一块 香叶一片,花椒10粒
中小火炖煮1个小时,根据自己口味加盐
很软烂
直接给宝宝来个牛肉面,分开冻冰箱还可以做茄汁牛肉,土豆炖牛肉