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#给年味整点鲜的#饺子馅丸子汤～过年边角料大餐(9/10)
北方的小年一般都会吃饺子，猪肉白菜馅，寓意好味道香。
家里水培的红薯，绿油油的生机勃勃，可观赏可食用。
包饺子剩的馅，倒入一个鸡蛋清，加2勺淀粉，搅拌均匀。
掐一把嫩叶，洗净。
锅中添水，水开关小火，用勺子挖一勺饺子馅，全部放完后转中火煮至丸子定型。
加2勺太太乐鲜鸡汁，大火把丸子煮熟。
放入洗好的红薯叶。
嫩嫩的叶子用筷子翻2个身基本就熟了，加盐、胡椒粉、淋香油，关火出锅。
清淡鲜美，营养美味。
做汤的时候加几勺太太乐鲜鸡汁，味道一下就不一样了，很鲜美。