安装App
椒盐蘑菇(4/7)
蘑菇洗净沥干水份撕成小块，备好其他配料
白芝麻小火炒香微黄盛出，晾凉备用
盐和花椒的比例1：2，小火炒香
将放凉的椒盐擀碎，再加入白芝麻一起擀碎待用
碗中放入淀粉、面粉、玉米面，加入啤酒、食用油调制成糊
炸锅烧至成5成热，蘑菇裹糊下锅炸定型
八成热时复炸至金黄酥脆，装盘即成