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饺子馅-羊肉胡萝卜馅(15/16)
新鲜羊肉，三肥七瘦
绞肉机打碎（手切更佳，看你喜好）
大葱半颗切脆
胡萝卜四根削皮
擦最细的细丝
如图这样（想再切碎的也可以切，不切也行）
锅里放油，放葱
放萝卜丝
给萝卜炒软，炒出香味
羊肉里加适量盐，白胡椒粉，花椒水，炒好的萝卜
搅拌均匀
加入适量香油
拌匀
完成！包饺子喽～
北方小年，牛肉饺子配炖牛肉，很香～
好好吃！