#给年味整点鲜的#红烧鸡翅,香嫩入味!(
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【所需食材】 鸡翅、香辛料(葱段、蒜片、大料、姜片)
【烹饪步骤】 1⃣️鸡翅洗干净划几刀,在控干/厨房纸巾吸干水分。 2⃣️油热放冰糖,小火熬出糖色,放入鸡翅翻炒裹上糖色,再放入香辛料炒香。
3⃣️调味:1勺老抽+1勺料酒+适量开水,炖煮15分钟,加适量盐大火收汁即可出锅!
酱酱,美味的鸡翅出锅啦!