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#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼(14/14)
把鲈鱼洗干净，两面切三刀，使烧的时候更容易入味
切适量葱姜蒜备用
锅里倒入适量油，炒香葱姜蒜，把鱼放进去小火煎一下
两面煎到金黄色即可
调一碗糖醋汁，一勺料酒两勺生抽
再放3勺白糖
接着放入4勺白醋
来一勺番茄酱，搅拌均匀
把调好的糖醋汁放入锅中，加适量开水炖鱼
大火烧开，转中小火慢炖至鱼肉熟透
出锅撒适量葱花
来吃吧，可口的鱼肉配饭配面都好吃
喜欢的快做起来
感谢味达美生抽酱油，做出的鱼特别入味