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『15分钟』芝麻牛肉(5/8)
牛肉逆着纹理切5mm的片。 取中碗，放入牛肉和所有的腌料，抓腌均匀15分钟，备用。
另取小碗，混合所有酱汁材料，搅拌均匀。
锅内中大火热油，油温上来后，放入腌好的牛肉，铺平。
不急着翻动，煎至底部变成金棕色，大概1分钟，翻面后再煎1分钟左右。
转小火，盛出牛肉备用。
再次搅拌酱汁，防止淀粉沉淀。倒入锅中，转中火，将调味汁煮沸。搅拌至酱汁变浓。
将煎好的牛肉倒回去，拌匀。
装盘，撒上多多白芝麻~