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豪气冲天 | 生蚝粉丝煲(9/15)
准备好所需的食材。生蚝用面粉轻轻抓洗，再冲洗几次，直至干净。粉丝提前泡发备用。娃娃菜虫冲洗干净一片片掰开，金针菇切除根部，撕开。
葱切段姜切丝大蒜切片，小米辣切圈，大蒜切末备用。
先来调制一个酱汁：碗中放入大蒜末、小米辣浇热油激发出香味。再放入味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、盐、白糖和鸡粉搅拌均匀即可。
炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜蒜。
第一层先放入娃娃菜。
第二层放入金针菇。
第三层再把泡软的粉丝放进去。
最上面放上生蚝。
把调制好的酱汁浇入生蚝上面。
酱汁全部浇入。
盖上盖，沿锅边淋上1勺味达美臻品料酒，开锅焖煮五分钟左右。
撒入葱花即可。
连锅一起端上桌，大气又美味！
粉丝吸收了酱汁的精华，太香啦！鲜到没朋友~~~
生蚝鲜嫩多汁，一口一个，解馋又过瘾，喜欢吃生蚝的朋友一定不能错过哦⊙∀⊙！