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微波炉萝卜牛腩|冬天必不能少,不开火就搞定!(
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牛腩在清水中浸泡2小时,去除血水后,切成块状。
切好的牛腩注入开水焯烫。
焯烫后的牛腩捞出放入砂锅中,加入八角、香叶等辅料,加入适量的开水没过牛腩表面。
放入调料搅拌均匀,盖上盖子。
放入微波炉中,微波高火20分钟,再中高火30分钟。
加入切好的萝卜,搅拌均匀。
中高火烹饪20分钟,搞定。