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#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾(7/8)
准备好食材。
虾剪去虾须,从背部切开,挑去虾线,洗净并沥干水分;加入葱姜料酒和胡椒粉,少许盐搅拌均匀静置10分钟。
苹果洗净削皮,取一半切成小块;蒜去皮洗净,切片待用。
将苹果块和蒜片放入料理机,打成细腻的苹果蒜泥;把虾铺在烤盘里,均匀撒上海盐。再将苹果蒜泥均匀铺在虾背上,喷上橄榄油。
放人预热好的烤箱中层,上、下火180C8分钟左右。
最后装盘,撒上葱花即可。
色香味俱全,好看又好吃。
这样的美味还等什么呢,年夜饭上快给亲朋好友露一手吧~