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#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾(3/8)
准备好食材。
虾剪去虾须，从背部切开，挑去虾线，洗净并沥干水分；加入葱姜料酒和胡椒粉，少许盐搅拌均匀静置10分钟。
苹果洗净削皮，取一半切成小块；蒜去皮洗净，切片待用。
将苹果块和蒜片放入料理机，打成细腻的苹果蒜泥；把虾铺在烤盘里，均匀撒上海盐。再将苹果蒜泥均匀铺在虾背上，喷上橄榄油。
放人预热好的烤箱中层，上、下火180C8分钟左右。
最后装盘，撒上葱花即可。
色香味俱全，好看又好吃。
这样的美味还等什么呢，年夜饭上快给亲朋好友露一手吧~