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#健康炸味用多力#琉璃馒头(12/13)
食材
馒头扒皮，切丁
锅中倒入多力葵花籽油
油烧到170度，炸馒头丁
炸脆捞出
油温要控制好，油温高了炸出来发苦，这种颜色是最好的。这是原图，没有修图。
炸完馒头的油，色泽金黄，清澈透亮。
原锅留底油加入糖和水。
烧到起大泡泡。
然后出现密集的小泡泡的时候。加入白芝麻，颜色稍微有一点琥珀色。
放入炸好的馒头丁。
翻版均匀出锅。
盛入盘中，香甜可口。