#健康炸味用多力#糖醋樱桃肉(
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里脊肉切丁,加盐,白胡椒粉,料酒,鸡蛋抓匀腌制半小时。
加2:1的淀粉:面粉,抓匀。
青豆焯水控干备用。
油温五成热倒入肉丁。
中小火炸三分钟,倒出锅中油。
倒入青豆翻炒均匀。
调汁:一勺淀粉+三勺番茄沙司+半勺白糖+一匙盐+一勺米醋,搅匀。
倒入锅中翻炒均匀。
至汤汁粘稠出锅。
撒芝麻,开吃。