#给年味整点鲜的#酸汤豆腐煲：第一道开胃菜！(4/10)
1. 食材一览，我做的是素汤锅，也可以适当加些其他配菜或者肉。
2. 水开下乌冬面。
3. 煮两分半捞出备用。
4. 400ml水和一袋太太乐酸汤肥牛调味料，当然也可以直接用刚刚的面汤煮。
5. 煮开后关火放一旁备用。
6. 另起一个锅，蔬菜铺底，然后放乌冬面，再放葱段和豆腐。
7. 浇上刚刚的酸汤。
8. 中火煮开，然后小火咕嘟一会。
9. 加入小米椒和葱末点缀。
10. 开胃的第一道汤，完成！