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年夜饭系列｜创意旗袍饺子(5/7)
南瓜粉和火龙果汁和面
肉馅加十三香一勺生抽两勺蚝油一勺盐一勺姜末少许，搅拌静置一会。韭菜洗净切好
三个面团搓成长条，饺子馅搅拌一下，加三勺熟油或者荤油，十滴香油
面团拧一下，搓成一根，切小段
擀成饺子皮
用模具扣一个旗袍盘扣
水开后蒸饺子15到20分钟，看饺子大小调整时间