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#健康炸味用多力#蛋黄玉米粒(10/13)
咸蛋黄4个放入空气炸锅中，加热10分钟；
鸭蛋黄取出，用刀背碾成泥；
玉米粒沥干水分；
加入淀粉20克；
用筷子搅拌使每一粒玉米都沾上淀粉；
将玉米粒放在漏勺上过滤出多余的淀粉；
锅中倒入多力葵花籽油100克；
加入裹好淀粉的玉米粒放入油锅中炸至金黄；
捞出后升温复炸15秒捞出；
锅中倒入油，加入鸭蛋黄碎炒出泡沫关火；
倒入炸好的玉米粒翻炒均匀；
装盘盛出；
玉米粒酥脆可口，裹着咸蛋黄好吃；