生炒茄椒五香肉(
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开火热锅加点油倒上提前收拾干净耐心切条统一好队形的胖茄子
锅小茄多倒腾不开所以就能屈能伸分两批下了
小火划拉到锅里茄条没那么满了撒点点盐进去打辅助
耐心划拉到大部分茄软疑似断生的程度再下提前去骨撕小条的五香扒鸡或者其它自带调味凉熟肉
整锅翻拌匀根据茄量和个人喜好加些生抽糖盐香料粉进去调整下颜色和味道
拿不准加啥可以边尝边调小心烫，确认茄熟味合适了撒上把提前切好略带辣味的尖椒丝
温柔翻匀把脆椒烫断生就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~
