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经典网红菜品-软炸凤尾虾(2/10)
把大虾的虾壳虾线祛除,放入盐,黑胡椒粉、料酒腌制30分钟。
准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。
将大虾裹上一层面粉。
裹上一层鸡蛋液。
裹上一层面包糠。
锅中倒入多力黄金3益葵花籽油,加热至6成热。
逐一下入大虾。
一面炸金黄后 翻一面继续炸,两面都炸金黄后即可出锅。
将黄金虾尾一个个摆放到盘子里,便可食用。
配上喜欢的酱料,一口一个,太好吃了哈!