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#给年味整点鲜的#爆炒花蛤～(2/11)
花蛤吐好沙子，洗干净沥干水分备用
起锅热油，下入姜片蒜头爆香
下入花蛤翻炒大约2分钟左右
沿锅边淋入一圈料酒（大约1勺）
1锅铲生抽酱油
适量水，盖盖子煮大约2分钟左右
煮至花蛤开壳
水淀粉勾芡（地瓜粉➕适量水搅和搅和即可）
下入适量葱段
适量太太乐鲜鸡汁
出锅装盘！