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#给年味整点鲜的#蔓越莓饼干(
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准备黄油
加糖粉或者白糖把黄油加热融化
蔓越莓切碎或者打碎
黄油里筛入面粉拌匀,加鸡蛋,蔓越莓饼干
抓成团,然后搓成长条,包裹保鲜膜
两边挤压成四方形条
放冰箱冷冻一个小时,
切块
放烤盘
烤箱上下火提前170度预热,然后170度烤20分钟,我这个不带风炉,所以还有十分钟的时候,我上下排调换了一下,这样烤的均匀,一定要看好,不要烤过了,不好掌握的话也可以一盘盘的的烤
刚烤出来会有点软,放凉后就脆了,吃不完可以装袋里密封保存