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儿童套餐:虾仁烩饭/烤香肠和洋葱圈(1/1)
宝贝们的晚餐 1⃣️虾仁烩饭:虾仁去掉虾线后,头身分离,用料酒姜稍微腌制一下。蒜苔切小段/两个鸡蛋打散/准备点玉米粒。虾头虾身用厨房用纸擦干水分,热锅热油先放入鸡蛋炒散后盛出备用,锅内再加入少点油,热油后再放入虾头编出虾油后扔掉,把虾仁放进去煸炒,虾仁变色后倒入蒜苔玉米粒煸炒,倒入米饭(米饭一定是隔夜冷藏后的,这样才能粒粒分明)。再倒入鸡蛋继续翻炒,一定大火快炒,调味:盐+少许糖,翻炒均匀出锅 2⃣️烤香肠和洋葱圈:速冻的直接烤就行,空气炸锅170-180度热锅后,放入香肠,5分后翻个再烤5分。拿出后再放洋葱圈,洋葱圈烤的时间需要长一些,十分翻一面,两面焦黄就行,涂番茄酱 简单美味的儿童套餐就做好啦